Recepten — miso
Bonensalade met miso-limoendressing
Snel klaar, heerlijk voor op het stand of als luie lunch.
Miso soep met aubergine
Gefrituurde aubergine in hartige miso-soep. Lekker en snel klaar!
Miso-soep met gefrituurde courgetteballetjes
Voordat je de courgette tot balletjes kneedt, rasp je 'm fijn en laat je 'm twintig minuten in zout staan, om het vocht eruit te trekken.