Ingrediënten
- Miso, 1 eetlepel
- Witte wijnazijn, 2 eetlepels
- Olijfolie, 2 eetlepels
- Ongeraffineerde suiker, ½ eetlepel
- Ongeraffineerd zout
Instructies
Los de suiker op in de azijn. Meng met de olijfolie en een paar slagen van de molen ongeraffineerd zout. Roer de miso erdoor. Heerlijk over salades, of over gestoomde groenten (broccoli, bloemkool, worteltjes, zelfs over gekookte aardappels!)